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元宵和汤圆的区别你知道多少
发表时间:2018-03-01 14:27:59 来源:立华星财务
明天就是元宵节了,大家做好准备再胖三斤了吗?作为中国传统小吃之一,元宵属于节日食俗,但同时间,汤圆也是元宵节最具有特色的食物,两者均有悠久的历史,那么你又知道元宵和汤圆究竟有什么区别吗?
汤圆是“包”出来的,表皮光滑黏糯。
元宵是“滚”出来的,表皮干燥松软。
二、馅料选择不同。
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。
元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
三、吃法不同。
汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。
元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。
四、储存方法不同。
汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。
元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。