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“盒子实验室”无证经营被封

发表时间:2018-05-02 14:01:42  来源:立华星财务
  因为是广东省的省会城市,广州聚集着大量的人口,交通也非常便利。所以在这个汇集着大量吃货的城市里,有很多饮食创业的老板给吃货朋友们的带来了各种各样的精美美食。说到吃这件事,我们不得不慎重,因为病从口入嘛!在我们吃这些美食之前,“美食”是否是没事还有待论证;因为只有给我们味觉上带来快感,吃了之后也不能让我们的身体产生不良的反应;小编认为这才叫美食。特别现在很多的“网红店”到底是否是有证经营我们消费者很难知道,特别是一些网上渠道销售的美食。


  淘宝等C2C电商平台以及自媒体平台的崛起,各种各样的“网红店”走进了我们的衣食住行之中。因为互联网监管成本高的特性,所以我们在消费的时候就存在了很多的风险了。近段时间,微博上就有这么一位网友说道:在吃了名为“盒子蛋糕店”的网红蛋糕后腹泻,在接下来的沟通中,她发现这家店原来完全没有经营资质。

  “盒子实验室”是一家网红蛋糕店,微博上的知名博主、大众点评上都有推荐,号称“月销量上万”。

  这位网友在“盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕。卖家实际于3月28日发货,于30日签收。

  收到货后,她发现蛋糕不是真空包装,标签也很简单,上面缺少生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。

  当天傍晚,食用蛋糕后腹泻两次。这位网友说:“我自己没办法证明是吃了(盒子实验室的)蛋糕腹泻的,所以我没有找商家要求赔偿。但是我发现,这家店的(食品经营)许可证有问题。”

  原来该网红淘宝店铺的《食品经营许可证》是假的,属于无证经营。众所周知,从事像类似“盒子实验室”这样的行业,必须是要办理《食品经营许可证》的,必须是要经过工商局,卫生局等相关部门的检查的,不然是不能开业经营的。俗话说的好:民以食为天,要是广大的吃货朋友吃坏的身体,这锅你还得背。所以,我们在从事食品经营的时候,一定要办理《食品经营许可证》等相关证件。下面我们来看看怎么样才能办理《食品经营许可证》。

  一、办理广州食品经营许可证需具备的要求

  1、食品经营许可证申请的主体想要申请食品经营许可证,首先就需取得合法的主体资格,比如获得营业执照、法人登记证或社会团体登记证。

  2、食品经营许可具体审查条件

  3、被吊销经营许可证的食品经营者,连带法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员从处罚决定之日起,5年内不得申请食品经营许可;

  4、以虚假材料或隐瞒实情获得食品经营许可的,将在1年内不能申请。被许可人以欺骗、贿赂等不当方式获得许可的,被许可人3年内不能再次申请。

  二、办理广州食品经营许可证的流程

  1、食品生产经营许可证申请报告;

  2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书;

  3、申请企业名称预先核准通知书复印件;

  4、申请企业卫生管理组织架构名单;

  5、申请企业所属各类场所卫生管理制度;

  6、申请企业食品生产主要设备清单;

  8、申请企业从业人员健康证和卫生知识培训证。

  三、办理广州食品经营许可证所需的资料

  1、食品经营许可申请书;

  2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

  3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

  4、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书;

  5、申请企业食品生产主要设备清单;

  6、需要提供打印图,且需要表明尺寸、面基和经营单位名称。

  这位网友幸亏是拉肚子啊!要是食物中毒就不是那么简单的了。这也告诫我们在网上购买的这些美食时候,一定要认真的看好,要是像这种都不是真空包装的,还是不要去吃的为好,身体健康要紧嘛。当然,要是有想从事餐饮的,齐全的证件也是必须的,像“盒子实验室”那样的做法我们是万万不能碰的,只有诚信、合法合规经营才是王道啊!